ويعنى بتقديم الأحصائيات اللازمة بعمادة الطلاب وحوسبة قوائم الطلاب ضمن قاعدة بيانات تتوفر من خلالها المعلومات المطلوبه لكل طالب وطالبة ، كما تعمل الإدارة على عكس أنشطة عمادة الطلاب عبر تقنيات مركز الشبكة الواسعة وتقنية المعلومات وموقع الجامعة الإلكتروني .

بسم الله الرحمن الرحيم

تقرير مارس 2016

تقرير الدورة الرياضية احتفالاً باليوبيل الذهبي للجامعة

   ضمن احتفالات الجامعة باليوبيل الذهبي شاركت عدد ثمانية فرق في الدورة الرياضية وهي :- ( فريق دولة المقر ، فريق الطلاب الوافدين الذين يسكنون خارج الجامعة ، فريق داخلية النيجر ، فريق داخلية المهدي ، فريق داخلية دار السلام ، فريق داخلية دانفوديو ، فريق داخلية يزيد ، فريق داخلية المودودي ).

انطلاق الدورة :

   انطلقت الدورة الرياضية لفرق الجامعة على ( كأس اليوبيل الذهبي ) بتشريف الدكتور، مصطفي عثمان إسماعيل ، رئيس مجلس الأمناء والبروفيسور / كمال محمد عبيد ، مدير الجامعة ، وحضور عدد من قيادات الجامعة ،على رأسهم البروفيسور حاتم عثمان محمد خير ، نائب المدير للشؤون المالية والإدارية ، والأستاذ / أسامة ميرغني ، مساعد المدير للمتابعة والتنسيق الإداري  والدكتور، إبراهيم الخضر عميد عمادة الطلاب ، وعدد كبير من عمداء الكليات ورؤساء الإدارات بالجامعة ، وجموع كبيرة من الطلاب، انطلقت يوم 15/12/2015م ، عصراً بملعب داخلية ( المودودي ) ، وجاء الافتتاح رائعاً ، حيث جمع اللقاء بين فريقي ( داخلية دار السلام ضد فريق داخلية النيجر ) ، وانتهت النتيجة بفوز داخلية النيجر على دار السلام بركلات الترجيح (4/3).

صاحب هذا الافتتاح عرض من فرقة الكانفو  ، حيث قدمت  الفرقة عروضاً متنوعة ورائعة ، وكما قدم فريق الكارتي عرضاً جميلاً في هذا الافتتاح .

نتائج المباريات ، جاءت النتائج كالآتي

الرقم

الفرق

النتيجة

1

النيجر ضد دار السلام

4/3 لصالح النيجر

2

المهدي ضد الوافدين

2/صفر لصالح المهدي

3

المودودي ضد دانفوديو

2/1 لصالح المودودي

4

يزيد ضد دولة المقر

2/1 لصالح يزيد

5

المهدي ضد النيجر

2/1 لصالح المهدي

6

يزيد ضد المودودي

4/2 لصالح يزيد

اليوم الختامي للدورة الرياضية :

 تم ختام الدورة الرياضية يوم الجمعة الموافق 8/1/2016م ، بحضور وزير الشباب والرياضة الاتحادي والأستاذ/ حيد قلوكوما والأستاذ، اليسع وزير الشباب الولائي ومع عدد غفير من ضيوف الجامعة وبحضور مدير الجامعة البروفيسور/ كمال محمد عبيد.

أختتم الدورة بطابور عرض بمشاركة كل الفرق التي شاركت في هذه الدورة بمصاحبة سلاح الموسيقي العسكرية وبمشاركة فرق ( الكارتي والجمباز والكانفو ) ، قدمو عروضاً بين الشوطين .

انتهي اللقاء بفوز يزيد على فريق داخلية المهدي بنتيجة (3/2).

تم تسليم الجوائز والميداليات للفريق وتسليم الكأس لفريق يزيد الذي فاز بالبطولة .

ومدير الجامعة البر وف كمال محمد عبيد ووزير الشباب والرياضة الاتحادي الأستاذ حيدر جلوكوم والدكتور  عبد الرحمن الخضر عميد الطلاب حيدر يكرمون الفائزين الفائزين

 

هيئة التدريس بعمادة شؤون الطلاب

م

الاسم

الدرجة

الصفة

ملاحظات

1

أ. محمد عبد المعروف

-

عميد الطلاب

 

2

د. عمر طه الحاج

استاذ مساعد

نائب عميد الطلاب

 

3

د. زين العابدين احمد المصطفي

استاذ مشارك

رئيس ادارة الارشاد النفسي طلاب

 

4

استاذ عثمان محمد علي

استاذ مساعد

رئيس ادارة الغذاءات

 

5

كماغاتي قاسم

مساعدتدريس

 

ساحل العاج/متدرب

6

محمد الامين الخطيب

مساعدتدريس

 

تشاد    /متدرب

7

محمد سعيد سيلا

مساعد تدريس

 

غينيا /متدرب

8

د اسيا عبد القادر

استاذ مشارك

الارشاد النفسي طالبات

 

     جامعة افريقيا العالمية - عمادة شؤون الطلاب

      ادارة الغذاءات

      خطــة الادارة للعـــــــــــام 2019

 

 

 

 

المقدمة :

       تاتي خطة العام 2019 لادارة الغذاءات وهي مستصحبه معها كل التحديات والرؤية المستقبلية لتطويرالعمل وتقديم الخدمات الغذائية للطلاب بانتظام وتنوع ووفرة وتجديد في الوسائل والتفاعل مع رغبات الطلاب وترتكز هذه الخطة علي مجموعة من الاهداف التي من شانها  ان تعمل علي تطوير النظام الغذائي ليواكب ماتنعم به الجامعة من تطور وتقدم

 

 

الاهداف :

  • توفيرالمواد الغذائية
  • تطويروتنويع وسائل تقديم الخدمة
  • التطور المستمروالتغيير المستمرفي نوعية الخدمة
  • التفاعل مع رغبات الطلاب واحتياجاتهم
  • احياء القيم الغذائية في نفوس الطلاب ( الايثار-الاسراف –الشكر)
  • تعزيز اداب تناول الطعام
  • تقويم السلوك الغذائي لدي الطالب
  • دعم انشطة الداخليات والكيانات الطلابية والفرق الرياضية وشريحةالطلاب المتزوجين

الوسائل

1 – اجتماعات ولقاءات دورية

2- دورات تاهيلية متخصصة

3- زيادة القوي العاملة

4- جلسات ارشادية (الطلاب- مقدمي الخدمة)

5- تهيئة مكان الطهي وتناول الوجبات

6- عمل حملات نظافة وصيانة دورية

7- عمل زيارات لجهات مماثلة

8- عمل لائحة داخلية بالادارة

9-الكشف الطبي

 

عمادة شؤون الطلاب – ادارة الغذاءات

ملخص الخطة التشغيلية للعام 2019

 

م

البرنامج

الهدف المحوري

الزمن المخطط

المسؤول عندالتنفيذ

الاحتياجات

العدد المستهدف

1

 الخدمات في القاعة للوجبات اليومية –وجبات الصائمين –رمضان –اعياد –مناسبات

مستوي تقديم الطعام

التطورالمستمروتنويع الخدمة

سنة

المناسبات

شهررمضان

 

المراقبين /المشرفين

الادارة

خضار متنوع +لحوم +بقوليات +فواكه

4500طالب وطالبة

2

اصول ثابتة جديدة

زيادة الاصول ومراجعتها

فبراير

ادارة الغذاءات مع العمادة

ادوات الطهي-ثلاجات حفظ الثلج

عدد4قاعات

3

1/تنمية وتاهيل العاملين في الغذاءات

تاهيل وتطوير ادارة الغذاءات

6شهور

ادارة الغذاءات -العمادة

دورات مهنية مختلفة

طباخين وعمال ومراقبين-عدد4دورة

2/تاهيل بيئة الطعام

3/تطويروسائل الحفظ والتخزين والافران

6شهور

ادارة الغذاءات -العمادة

 

عدد4قاعات

6شهور

ادارة الغذاءات -العمادة

تشغيل ثلاجات الخضاروافران ومفارم

14 وحدة

4

احياء قيم السلوك الغذائي للطلاب

اداب تناول الطعام

كل ربع 3

جميع ادارات العمادة

جلسات ارشادية وتوجيهية ولوحات

الداخليات وقاعات الطعام

5

طباخين- عمال -مراقبين

زيادة القوي العاملة

الربع الاول

العمادة-ادارة الغذاءات

ترشيح افراد اكفاء

14فرد

6

تنظيم وترتيب العمل

اللائحة الداخلية للعمل

طول العام

الادارة -المراقبين

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

5/ اسم البرنامج :-اللائحة الداخلية للعاملين  

1 /التحلي بالاخلاق الكريمة

2/الحضور والانصراف في الموعد المحدد

3/عدم الخروج اثناء العمل

4/الالتزام بالزي المحدد للعمال والطباخين والمراقبين

4/لبس الكمامات والقفازات اثناء اعداد الطعام والتقيد باجراء السلامة المهنية

5/علي العمال والمراقبين التواجد في المكان المخصص للعمل وعدم التجوال في الاماكن الغير

6/تنفيذ الاوامر والتعليمات الصادرة من المراقبين المتعلقة بواجبات العمل

7/مراقب القاعة هو الشخص المخول له التحدث مع الطلاب والجهات الرسمية

8/علي المراقبين الوقوف علي استلام المواد والخضروات واللحوم وصرفها حسب مفتاح الجرامات

9/الاهتمام بنظافة اواني ومعدات الطبخ قبل وبعد انتهاء الوجبات

10/علي جميع العاملين في القاعة الابلاغ الفوري في حالة حدوث اي خلل في الوجبة

11/حفظ العهد والاواني المستخدمة خلال الوردية مسؤلية المراقب

12/علي المرافبين التنسيق والتعاون مع الطلاب والمشرفين في تقديم الخدمات بصورة افضل

13/ الاشراف علي مستوي نظافة قاعات الطعام من قبل الشركة

14/الابلاغ الفوري للاعطال الطارئة (كهرباء- ماء –غاز-)

 

 

الخاتمة:

هذه رؤيتنا لخطة العمل خلال العام 2019واضعين فيها كل الاهداف المطلوبة والفرص المتاحة لتحقيق نجاحها عبرتضافرجهود جميع ادارات العمادة  سائلين الله التوفيق والسداد

 

 

د. أحمد عثمان محمد عبدالله

رئيس إدارة الغذاءات